ここ最近、夜の戸田公園駅西口の近くで、車で営業している焼き鳥屋をよく見かける。昨年末に初めて見かけ、焼き鳥大好きなので「旨そう♪」と買って帰ったのが最初。今年になってから2回買っています。はっきり言って、旨いです。とても旨いです。どの種類も1本100円というのも潔くて(?)良し!営業している店のおじさんも人柄の良さそうな方で、いつも何かを語りかけてくれます。この前は「冷えた焼き鳥を温めるなら、電子レンジは使わない方がいいです。フライパンに油を敷いて、中火で4,5分火を通してやればパサパサになりません。」と教えてくれました。
家で食べました。つくね2本・もも2本・砂肝2本・皮2本・せせり2本・牛タン2本・牛串3本。計15本。
食べ過ぎだっつーの。ダイエットはどこに行ったんだ?
でも美味しいからいいや。最後に一言。「焼き鳥の味付けは何と言っても塩である。」
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